19 de maio de 2014

14 de outubro de 2013

Stollen

Este ano teremos o famoso "Christstollen" 
Os ingredientes deste bolo natalino são cuidadosamente selecionados e preparados. Somente depois de um tempo de descanso são misturados a massa. O aroma se intensifica com o armazenamento e proporciona a mesa de natal o cheirinho típico desta época.

29 de abril de 2013

O "Ano da Alemanha no Brasil" esta chegando! Nossos Produtos foram filmados pela TV. Assim que a matéria for exibida avisarei vocês :-)

29 de novembro de 2011

Nosso Portfólio

Para ver nosso Portfólio clicar nos meses do menu Nosso Portfólio no lado esquerdo da tela. Cada mês tem várias opções.
As delícias de natal se encontram no mês de novembro e dezembro :-) favor selecionar estes meses para visualisar-las.

15 de maio de 2011

Todos em ação !!!


Trabalhamos em sintonia para agregar aos produtos; sabor e qualidade. Mãos dedicadas e pessoas comprometidas elaborando bolachas diferenciadas com execelência.

9 de novembro de 2010

Nosso Portfólio

Para ver nosso Portfólio clicar nos meses do menu Nosso Portfólio no lado esquerdo da tela. Cada mês tem várias opções.
As delícias de natal se encontram no mês de novembro e dezembro :-) favor selecionar estes meses para visualisar-las.

18 de setembro de 2010

Delícias para o ano todo


  • Cocada cremosa


  1. Lebkuchen - Pão de Mel (receita alemã)


  • Vanillekipferl - balachas de baunilha


  • Rosca de Natal


  • Zitronenplätzchen - bolachas de limão
  • Orangenplätzchen - bolachas de laranja



  • Paranussplätzchen - bolachas castanha do Pará

18 de maio de 2010

O verdadeiro Apfelstrudel - Strudel de maçã



Apfelstrudel – Strudel de maçã (também sem açúcar)
1.       Pré-aqueça o forno por 10 min a 250°C.
2.       Retire o Strudel da embalagem e o posicione junto com o papel manteiga em cima de uma assadeira.
3.       Corte o Strudel em porções antes de assar, é mais fácil que depois com a massa crocante.
4.       Deixe o Strudel com temperatura ambiente 7 min (se congelado, 20 min) no forno pré-aquecido a 250°C.
5.       Pulverize o açúcar confeiteiro com ajuda de uma peneira em cima do Strudel.
6.       Sirva o Strudel quente com chantili ou uma bola de sorvete de creme.
Bom apetite J

Dica: Experimente o Strudel sem adição de açúcar !